Não será exagero dizer que a maior parte dos consumidores de mel não faz ideia do complexo processo que está por detrás do fabrico desse produto tão apreciado, desde a recolha do néctar das flores pelas abelhas até ao frasco exposto nas prateleiras das lojas. Foi isso que O MIRANTE foi procurar saber numa reportagem realizada em Julho de 2007 assistindo à recolha de mel de colmeias na Raposa, Almeirim.