O Tagusvalley foi aceite como ‘delivery partner’ da EIT Food, o que lhe permite trabalhar em parceria, na execução de projectos e programas, tendo também a possibilidade de liderar vários projectos e actuar local ou regionalmente como líder numa área de impacto ou temática específica. Também poderá participar em eventos locais e regionais, captação de recursos e construção de redes de contacto.
O Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia (EIT) é um organismo da União Europeia dotado de personalidade jurídica e de ampla capacidade jurídica reconhecida às pessoas colectivas pelo direito nacional. Foi criado em 2008 com o objectivo de desenvolver a inovação e o empreendedorismo em toda a Europa.
O EIT Food é uma Comunidade de Conhecimento e Inovação dedicada a tornar o sistema alimentar mais sustentável, através de uma abordagem inclusiva, na qual tanto produtores quanto consumidores possam participar activamente.