Os stands vão estar instalados ao longo ao miradouro do jardim, perto do coreto, podendo os visitantes fazer um percurso de entrada e saída, protegidos pelas sombras das árvores. A abertura oficial está marcada para as seis da tarde de sexta-feira. O júri que vai avaliar as delícias expostas entra a essa hora. A entrada a dietistas é francamente desaconselhada mas dias não são dias e o que faz mal não são os doces mas os exageros. Nessa noite haverá música a cargo banda da Sociedade de Instrução Musical Rossiense.As tardes e noites seguintes também têm música. No sábado, às 17 horas, actua o Coral Juvenil da Sociedade União Crucifixense. Às 21 horas, é a vez do Grupo de Música Tradicional da Sociedade Artística Tramagalense “Os Rouxinóis”.No último dia, domingo, a tarde está reservada ao Grupo de Cavaquinhos e Cantares à Beirã, enquanto a noite musical é da responsabilidade do Grupo de Dança dos Clube Desportivo Os Patos, além da atribuição de prémio do concurso dos stands.A feira funciona das 15 horas às 23h30 para a doçaria. As duas tasquinhas de comes e bebes que assentam arraiais no castelo abrem todos os dias ao meio dia e meia.A palha de Abrantes é um dos ex-libris da cidade. Só isso serviria de enquadramento perfeito para uma feira de doçaria tradicional, mas o cenário escolhido para o evento convida ao convívio e à festa e emoldura a ouro o evento. De acordo com Fátima Martinho, da Tagus, Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, entidade organizadora, “o orçamento da feira cifra-se em cerca de 26 mil euros, cabendo à Câmara de Abrantes assegurar a vertente de animação”. A responsável refere que foi feito um maior esforço de divulgação, esperando-se, por isso, uma resposta bem positiva dos visitantes.