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Hélder Lourenço

43 anos, oficial de justiça, Santarém

“Não fui ao Festival de Gastronomia e não penso ir. Tenho a sensação que sai um bocado caro ir com a minha mulher e a minha filha, pagar entradas e saber que lá dentro as coisas não são nada baratas. Já fui muito ao festival. A vida está cara e há coisas que devemos olhar antes, apesar de considerar que se deve promover a gastronomia”

Já começou a pensar no Natal e Ano Novo?Tem que ser porque o Natal é sempre época de festas e das prendas e se deixarmos chegar muito perto as coisas ficam mais caras. É também uma altura em que é suposto pensarmos que as coisas deviam estar todas bem.Os telemóveis que permitem tirar fotografias e fazer filmes são um instrumento perigoso?Tudo é perigoso conforme o uso que lhe damos. Não ligo muito a maquinaria moderna, mas é lógico que pode ser mal usada. Não há necessidade de miúdos pequenos os utilizarem. Com cinco ou sete anos, alguns já andam com telemóveis topo de gama. É o poder económico que o dita. Costuma fazer uso dos fontanários públicos?As fontes já são poucas e por aqui não as temos nem tenho necessidade de as procurar para lavar o carro ou para beber. Não gosto de “água de frigorífico”. Prefiro a de poços e fontes que sai sempre fresca. E nas Fontainhas quase todas as pessoas têm os seus poços e furos. Alguma vez foi atacado por um enxame de abelhas?Apenas uma ou outra picada, mas nem nunca vi um enxame completo! Apesar de aqui na colectividade já termos detectado um enxame no interior do bar ao pé da televisão, quando vimos mel e líquido a escorrer pela parede. Já falámos com uma pessoa que tem colmeias para a retirar.Na região de Lisboa e Vale do Tejo e Oeste quem merece ficar com a sede da região de turismo?Sendo prático e como sou de Santarém acho que devia ficar aqui. Se calhar vendo pela lógica teria de ser em Lisboa, por ser a capital. A escolha de Fátima só se deveria à questão religiosa, mas não supera Lisboa. Ainda pensa ir ao Festival de Gastronomia de Santarém?Não fui e não penso ir. Tenho a sensação que sai um bocado caro para ir com a minha mulher e a minha filha, pagar entradas e saber que lá dentro as coisas não são nada baratas. Já fui muito ao festival. A vida está cara e há coisas que devemos olhar antes, apesar de considerar que se deve promover a gastronomia. A divulgação pública dos rankings das escolas tem influência na escolha da escola da sua filha?Para mim não, que a minha filha anda na escola oficial.Sabe o que é o PIDDAC?Já ouvi falar mas não faço ideia do que é.O folclore é a arte popular por excelência?Sim, porque engloba tudo. Artesanato, gastronomia, não é só o cantar e dançar que transparece para fora nas actuações. Há a representação, os trajes, a etnografia. Fazer um boneco de madeira, um instrumento popular ou um magusto bem feito é tudo arte popular.

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