Vila Nova da Barquinha promove até 4 de Abril de 2010 a 16.ª edição do Mês do Sável e da Lampreia. A mostra tem como principal objectivo promover a cozinha típica associada a este concelho ribeirinho banhado pelos rios Tejo, Zêzere e Nabão. Açorda de sável e arroz de lampreia, entre outras iguarias, podem ser apreciadas à mesa durante o período em que decorre o evento, resultante da parceria entre o município e os dez restaurantes aderentes. Este ano, foi introduzida uma novidade: quem saborear os pratos confeccionados com sável e lampreia ganha bilhetes para passeios de barco ao Castelo de Almourol. É atribuído um bilhete por cada dose servida, sendo válidos durante a iniciativa que se iniciou a 13 de Fevereiro.Os restaurantes aderentes: Almourol (Tancos); A Carroça (Limeiras); Ikarus (Vila Nova da Barquinha); O Chico (Praia do Ribatejo); Palmeira (Vila Nova da Barquinha); Platina (Cardal); Quinta dos Rouxinóis (Madeiras); Soltejo (Vila Nova da Barquinha); Stop (Atalaia); Tasquinha da Adélia (Vila Nova da Barquinha).