O Café Lounge El Galego promete dar mais vida a Santarém e ao renovado Jardim da República, onde está implantado. Aberto oficialmente desde dia 17 de Março, trata-se de um espaço moderno, com estética minimalista, onde pode ouvir música descontraída e desfrutar de uma ampla ementa, desde o pequeno-almoço até ao serviço de bar pela noite.A aposta é do casal Carlos Henriques e Dora Garcia, que ganhou o concurso público lançado pelo município para concessão da exploração do espaço. Uma estrutura em vidro confere ao Café Lounge El Galego ar moderno no meio do verde e das árvores do jardim, com esplanada por debaixo de ramagens centenárias. No interior sobressai mobiliário vanguardista. Há mesas e cadeiras para quatro pessoas, bancos altos e mesas para duas pessoas e zonas com sofás brancos em forma de rolo. Ao fundo fica o balcão do bar, enquanto ao meio um ecrã gigante de alta definição projecta imagens para os clientes que ficam dentro do café e na esplanada. Quanto ao serviço disponibilizado, a ementa é extensa e variada. Possui todo o serviço de cafetaria, sumos e batidos. Na doçaria há bolos como fatia de chocolate, cheesecakes, tartes ou os mais comuns pampilhos e pastéis de nata. Não faltam scones, waffles e gelados de bola. Para o almoço há pequenos snacks com crepes, sopas, sandes e tostas variadas, baguetes e torradas, além de saladas, pastas e risotto.Por altura do lanche, chás gourmets são uma boa opção, havendo brancos, verdes e infusões, a par dos chocolates quentes de diferentes sabores. Há ainda crepes com recheios doces. À noite ou a qualquer hora do dia os adeptos das bebidas têm à disposição cervejas e vinho a copo, licores, gin, rum e vodka, diferentes marcas de whiskies, vermutes, aguardentes, caipirinhas, cockatls sem álcool e sangrias. O Café Lounge está aberto das oito da manhã à meia-noite, sem consumo mínimo e sem cartão. Carlos Henriques agradece a confiança do presidente da câmara e de quem apoiou o seu projecto, além do trabalho dos colaboradores. “As pessoas que venham, divirtam-se e desfrutem deste espaço que é do Jardim da República, de Santarém e, por isso, de todas as pessoas”, convida Carlos Henriques.Durante a inauguração, que juntou dezenas de convidados, estiveram presentes diversos autarcas, funcionários municipais, além de empresários e amigos de Carlos Henriques e Dora Garcia. Carlos Henriques vai estar mais pela noite no Café Lounge El Galego. O empresário costuma repartir o seu dia pelo café da gare da Rodoviária, em Santarém, e pelo talho e restaurante, ambos na Póvoa de Santarém.