A ACISO - Associação Empresarial Ourém-Fátima, como entidade reconhecida pela Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes, vai iniciar acções de formação iniciais e de reciclagem com vista à validação dos Cartões de Manipulador para o triénio Julho de 2011 a Julho de 2014. É obrigatória esta formação para os manipuladores de carne e seus produtos, nos sectores de distribuição e venda.