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Sável e a Lampreia são atracção gastronómica na Barquinha

Entre 18 de Fevereiro e 8 de Abril, Vila Nova da Barquinha vai ser o local de eleição para todos os que são apreciadores de peixe do rio. Pelo 18º ano consecutivo, o município e restaurantes do concelho unem-se para promover mais uma edição da mostra gastronómica “Mês do Sável e da Lampreia”, iniciativa que tem como principal objectivo promover a cozinha típica e tradicional. Iguarias como Açorda de Sável e Arroz de Lampreia, entre outras receitas tradicionais, vão ser servidas à mesa de oito restaurantes aderentes, num concelho cuja história está intimamente ligada à actividade piscatória. Os restaurantes aderentes são A Carroça (Limeiras), Almourol (Tancos), O Chico (Praia do Ribatejo), Palmeira (Barquinha), Platina (Cardal), Soltejo (Barquinha) 249720150, Stop (Atalaia) e Tasquinha da Adélia (Barquinha).

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