O Agrocluster Ribatejo e a AGRO.GES, com o apoio da Nersant, promovem uma sess￣o de informa￧￣o e debate sobre a Pegada de Carbono de Produtos Agro-industriais, a realizar esta quinta-feira, 17 de Janeiro, pelas 14h45, nas instala￧￵es da Nersant em Torres Novas.O tema das altera￧￵es clim￡ticas ￩ hoje de grande relev￢ncia para o sector agro-industrial. A pegada de carbono constitui a mais recente tend￪ncia internacional neste dom￭nio, sendo utilizada por grandes empresas do sector para demonstrar o desempenho ambiental dos seus produtos, quer em resposta a exig￪ncias da grande distribui￧￣o, quer antecipando altera￧￵es nas prefer￪ncias do consumidor final. O objectivo desta sess￣o ￩ apresentar a pegada de carbono (c￡lculo, gest￣o e comunica￧￣o da pegada de carbono de produtos, i.e. das emiss￵es de gases com efeito de estufa que ocorrem ao longo de todo o ciclo de vida) como um instrumento de diferencia￧￣o dos produtos agro-industriais portugueses, analisar exemplos de projectos desenvolvidos no sector, e discutir em conjunto as suas vantagens para os produtores nacionais.