Situado no primeiro andar do Complexo Desportivo Municipal de Tomar, na Estrada do Barreiro, o “Restaurante Snack-bar das Piscinas de Tomar” não se destina apenas a quem é frequentador deste espaço de manutenção e lazer. Gerido por Ana Rita Serra, 25 anos, desde Maio de 2013, trata-se de um amplo e moderno espaço de restauração, com possibilidade de take-away, onde toda a comida é confeccionada no local por Fernanda Graça, mãe desta jovem empresária tomarense.Ana Rita Serra já tinha experiência na área de hotelaria e encontrava-se desempregada há pouco tempo quando surgiu a oportunidade de concorrer para ganhar a concessão do espaço camarário. Para além do serviço de cafetaria, o Bar das Piscinas, serve refeições completas (sopa, prato do dia (carne ou peixe) ao almoço e ao jantar, dispondo ainda de um prato vegetariano. Os preços vão desde os 5,20 euros até aos 7 euros (diária completa). Todos os dias a ementa é diferente, sendo os pratos que mais elogios recolhem o Bacalhau à Casa (frito e depois vai ao forno), Arroz de Polvo e, entre os vegetarianos, destaca-se o Alho Francês à Braz e bife Tofu Caril. No bar, os produtos ao dispor do cliente (tais como bolos, croissants ou rissóis) são todos de fabrico caseiro, garante.Ana Rita Serra aceita marcações para grupos, através do telemóvel 91731 6060, uma vez que espaço é algo que não falta neste restaurante que conta ainda com uma zona de lazer para os mais pequenos, que é o recanto preferido da sua filha Mariana. A ideia de Ana Rita Serra passa por começar a organizar festas de aniversário ou jantares temáticos (tais como no Dia da Mulher) como forma de atrair mais clientes ao espaço de restauração, que tem vários lugares de estacionamento à porta. “Os pais podem organizar uma bonita festa de aniversário para os mais pequenos, complementando-a com a utilização das piscinas ou dos campos de ténis ou squash que aqui têm ao dispor”, sugere. O restaurante tem capacidade para mais de cem pessoas e é dotado de uma esplanada panorâmica sobre a cidade templária. Reúne ainda a vantagem de ter vista privilegiada sobre as piscinas municipais podendo os pais usufruírem de uma refeição caseira enquanto os filhos praticam natação.Apesar de estar localizado no primeiro andar, o restaurante tem um elevador e possui acesso wi-fi para quem quiser navegar na internet gratuitamente. “Queremos passar a ideia que o bar das piscinas não é só para os utentes das piscinas. É para toda a gente que nos quiser visitar”, atesta. No Verão, durante a época balnear, Ana Rita também explora o bar das piscinas municipais Vasco Jacob, ao pé do estádio municipal, oferecendo refeições mais leves, como tostas ou baguetes.O “Restaurante Snack-bar das Piscinas de Tomar” está aberto de segunda-feira a sexta-feira, entre as 9h e as 21h e aos sábados entre as 9h e as 13h30 estando, no entanto, nesse dia aberto a marcações de grupos. Todos os dias a ementa é disponibilizada, pelas 11horas, na página do facebook do restaurante em Rita Piscinas Tomar. “ O nosso lema passa por tratar as pessoas todas por igual, sempre com o mesmo carinho e atenção. Recebemos toda a gente com um sorriso no rosto”, garante Ana Rita Serra que faz um balanço positivo da experiência.