Francisco Oliveira, presidente da Câmara de Coruche, esteve especialmente activo na inauguração das Jornadas da Gastronomia e da Feira do Livro da vila. No entanto, o Cavaleiro notou diferenças no entusiasmo do autarca entre a parte gastronómica e a parte literária. Afinal os livros só alimentam a mente e à hora em que foi inaugurado o certame a fome já apertava, como se pode ver por este arregalar de olhos perante os pitéus preparados por Carolina Sttau Monteiro.