A segunda edição do Festival Raízes Vivas vai reunir 20 chefs e promover debates sobre alimentação, biodiversidade e sustentabilidade nos dias 25 e 26 de Setembro, no Jardim das Portas do Sol, em Santarém, anunciou a organização. Com curadoria do chef Rodrigo Castelo, o evento inclui gastronomia, música, artesanato, workshops e 11 sessões dedicadas a temas como agricultura regenerativa, gestão da água, apicultura e ecossistemas fluviais, escreve a organização em comunicado.
Entre os chefs confirmados estão Vítor Adão, Miguel Laffan, Justa Nobre e Noélia Jerónimo. O festival, promovido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, em parceria com a Câmara Municipal de Santarém, contará ainda com uma praça de produtores e artesãos, animação musical e actividades para todas as idades.