Uma empresa dedicada à aquacultura de ostras e ameijoas e promoção de eventos, localizada em Aveiro, contactou recentemente a Câmara de Vila Franca de Xira e irá comercializar o vinho municipal Encostas de Xira juntamente com as suas ostras. A informação foi avançada em reunião de câmara pelo vereador com o pelouro do turismo, António Félix. O vinho feito nas adegas municipais começou a ser produzido de forma mais profissional graças ao empenho do autarca, que sempre mostrou grande dinamismo na promoção daquele produto que faz com que o município de Vila Franca de Xira seja um dos poucos no país a produzir o seu próprio vinho. No fim-de-semana de 28 de Julho o Encostas de Xira foi uma das estrelas do Sunset Wine Party que se realizou em Aveiro, um evento de prova de vinhos. Normalmente usado como o vinho dado durante a noite da sardinha assada do Colete Encarnado e outras festas do concelho, é bom ver que o tinto e branco feito na Quinta da Subserra vai ganhando novos palatos. E quem quiser descobrir mais sobre como este vinho é feito pode visitar o site semanal de O MIRANTE e descobrir a reportagem em vídeo que realizámos sobre a sua produção.