Cultura | 15-11-2022 12:00

Festival das Couves com Feijão em Torres Novas

Iniciativa regista recorde de restaurantes aderentes, com a participação de 46 estabelecimentos

O quinto Festival Gastronómico das Couves com Feijões em Torres Novas decorre entre os dias 18 e 27 de Novembro em 45 restaurantes do concelho,sendo o maior número de sempre de aderentes. A iniciativa do município pretende "contribuir para a afirmação e preservação de um dos pratos típicos da gastronomia torrejana", sendo organizada em conjunto com a Confraria das Couves com Feijões de Carvalhal da Aroeira.

Durante 10 dias os restaurantes incluem opções com couves e feijão, tanto em sopa como em prato principal, acompanhando as petingas, as enguias, o bacalhau ou o borrego, entre outros.

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