O Grupo El Galego volta a investir na cidade de Santarém com mais um espaço de restauração. Estamos a falar do Tejá que abriu as portas no passado dia 12 e por onde já passaram mais de mil clientes. A opinião parece ser unânime. O espaço está condizente com o local onde está implantado, o conhecido Jardim das Portas do Sol. Com uma decoração moderna mas com apontamentos tradicionais, o aspecto geral do restaurante e da esplanada é de uma simplicidade carregada de simbolismo e bom gosto. A cozinha apresenta um menu de sabores regionais, apelando aos sentidos gastronómicos dos apreciadores da boa cozinha tradicional. Todos os pormenores parece terem sido pensados criteriosamente com o objectivo de dar ao cliente recordações de tempos já passados mas com um toque moderno. Se a degustação no restaurante se faz através de “pecados” centenários, já a carta da esplanada apresenta-se recheada de sabores modernos e criativos que passam pelas saladas, pelos hambúrgueres e pelos saborosos smoothie, os sumos de fruta 100% naturais feitos “ao momento”. Aberto das 10 da manhã até às 2 da madrugada, este Tejá promete ser um dos spots mais badalados da cidade.