Entre 27 de Fevereiro e 8 de Março, o Pavilhão Multiusos recebe aquele que é um dos maiores eventos gastronómicos da região. Durante 10 dias, Rio Maior celebra a tradição, os sabores típicos e o convívio, atraindo mais de 100 mil visitantes. Gastronomia regional, artesanato e muita animação marcam uma edição especial, reconhecida pelo Turismo de Portugal como evento de interesse para o turismo nacional, e que volta a transformar o concelho num verdadeiro ponto de encontro.