Começou na sexta-feira, 2 de Outubro, mais uma edição do Paraísabor, na freguesia de Vale do Paraíso, concelho de Azambuja. O recinto do pavilhão desportivo recebe, durante quatro dias, a 19.ª Mostra Gastronómica da Freguesia e a 11.ª Feira de Artesanato, numa iniciativa que pretende valorizar as tradições e proporcionar momentos de convívio à população e visitantes.

A gastronomia volta a ser um dos principais atractivos do certame, com as associações locais responsáveis pela confecção e serviço das refeições nas tradicionais tasquinhas. À mesa não vão faltar especialidades como o torricado, os bolos de casamento, a sopa de batata e o bacalhau à lavrador, entre outras propostas ligadas à cozinha tradicional da região. Organizado pela Junta de Freguesia de Vale do Paraíso, com o apoio da Câmara Municipal de Azambuja, o Paraísabor alia a gastronomia à divulgação do artesanato e a um programa de animação musical.