No decurso da apresentação do livro de Paulo Caldas, “Vinhas de Paixão”, o escritor Francisco Moita Flores começou por avisar os presentes que é abstémio e que é um ignorante em matéria de vinhos. E até brincou com o facto de não saber se a palavra escrita no rótulo da garrafa de vinho que acompanha o livro – “Bridão” – é uma marca comercial ou uma casta de uvas. Mas já perto do final acabaria por afirmar que o vinho rosé é o pior vinho que existe. Imagina-se o que teria sido o discurso do orador se ele gostasse de beber uns copos.