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Semana Gastronómica estreia-se no concelho de Ourém

Edição de 28.07.2010 | Economia
De 30 de Julho a 8 de Agosto, decorre em Ourém a primeira Semana Gastronómica. Numa iniciativa do Turismo de Leiria-Fátima, nove restaurantes do concelho comprometem-se a oferecer uma ementa com pratos e vinhos da região. O carneiro, as migas e o vinho medieval são especialidades em torno das quais os restaurantes apresentam as suas sugestões. Não há preços fixos, apenas o compromisso de se promover estes produtos durante a Semana Gastronómica. Na apresentação da iniciativa, o presidente do Turismo Leiria–Fátima, David Catarino, explicou que o projecto surgiu na sequência do sucesso das 17 edições do Festival Regional de Gastronomia de Leiria. “Pareceu-nos que devíamos fazer alguma coisa que valorizasse a gastronomia nos locais” que efectivamente geram a riqueza, ou seja, os restaurantes. Já o presidente do município, Paulo Fonseca (PS), defendeu que “não podemos dedicar-nos todos ao turismo, mas é uma das vocações mais importantes do nosso concelho”. A Semana Gastronómica é considerada “um elemento importante” de promoção de Ourém.A O MIRANTE, Fernando Paquim, técnico de Turismo do município, esclareceu que a Semana Gastronómica tem como tema o carneiro, as migas e o vinho medieval, produtos da região. Com esse ponto de partida, os nove restaurantes que aderiram ao projecto elaboraram as suas ementas. Sublinhou que não há preços fixos, ficando ao critério de cada restaurante. “O objectivo é colocar em foco a nossa gastronomia”, sublinhou. As Semanas Gastronómicas 2010 são uma iniciativa do Turismo Leiria-Fátima que engloba os concelhos de Porto de Mós, Marinha Grande, Batalha, Leiria, Ourém e Pombal. No concelho do distrito de Santarém os restaurantes aderentes são “A Fandanguita” e “Crispim”, em Fátima, “A Locomotiva”, em Seiça, “Azinheira”, em Atouguia, “Mesa Um”, em Ourém, “Minas”, em Rio de Couros, “O Álvaro”, em Vilar dos Prazeres, “O Pirilampo”, em Gondemaria, e a “Quinta da Colina Verde”, em Olival.

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