Nasceu na região do Minho mas cedo preferiu o sul ao norte. Estudou em Alverca, trabalhou na Vala do Carregado mas foi em Vila Franca de Xira que montou o sonho que o perseguia desde criança: ter um restaurante gourmet. Chegou a trabalhar de borla nos restaurantes dos principais chefes do país para aprender. Hoje é o dono do Club Restaurante, no Clube Vilafranquense.