Marília Jorge, 46 anos, empresária, Pé de Cão, Torres Novas“Frutos embalados não são para mim”Marília Jorge, que trabalha na empresa “Triunfo Planeta”, sedeada em Pé de Cão (Olaia), Torres Novas, conta que consome frutos secos durante todo o ano sendo as nozes e as amêndoas os seus frutos predilectos. “Gosto muito do sabor das nozes. Tenho nogueiras, apanho e descaco as nozes”, conta, acrescentando que nunca compra frutos secos produzidos em série. “Os embalados não são para mim”, refere. Apesar de não saber fazer doces com frutos secos no Natal e nas festas há sempre um pratinho com frutos secos em cima da mesa. Se fosse um fruto seco seria uma noz, embora não saiba explicar porquê. A empresária só lamenta que o São Pedro não feche mais a torneira para que o negócio lhe corra com mais feição. “Foi um Verão muito chuvoso e ninguém faz furos com chuva. Espero que o tempo melhore porque estamos aqui disponíveis para servir quem nos procura”, atesta. Pedro Mota, 49 anos, empresário, Torres Novas“Como nozes todos os dias”O empresário torrejano Pedro Mota, que gere a empresa “Manuel dos Santos Grave”, considera que a Feira dos Frutos Secos de Torres Novas é um certame “fundamental” para divulgar o concelho, trazendo mais pessoas à cidade e, por acréscimo, ajudam a dinamizar o comércio local. Refere que costuma consumir frutos secos durante todo o ano, com especial incidência os figos secos e as nozes. Não gosta de comprar frutos embalados porque muitas vezes são importados e prefere comprar a granel e, de preferência, aos produtores da nossa região. Se fosse um fruto seco, o empresário seria uma noz. “É o fruto seco que me sabe melhor. Como nozes todos os dias, e em qualquer altura do ano, porque sei que nos faz bem ao organismo”, refere o empresário igualmente satisfeito com o rumo que a sua empresa tem levado. “Estamos sempre prontos para servir o cliente e, felizmente, a nossa casa tem sempre muita gente”, conclui. Carlos Paulino, 63 anos, empresário, Zibreira, Torres Novas“Gosto mais de comer frutos secos no Inverno”O empresário Carlos Paulino, da Mopafil, considera que a Feira dos Frutos Secos de Torres Novas tem o seu interesse no sentido em que divulga o concelho, atraíndo pessoas de outras paragens. Costuma comer frutos secos durante todo o ano mas confessa que lhe são mais apetecíveis nos meses de Inverno, destacando os figos, a amêndoa e a noz. Não costuma comprar frutos secos com muita frequência porque tem nogueiras e figueiras no seu quintal. “Por vezes gosto de comprar só para experimentar um sabor diferente”. Os seus frutos de eleição são as ameixas secas ou as passas de uva e na comida só se atreve a colocar castanhas. “Sei que são os frutos mais calóricos mas tenho tido cuidado, tanto é que consegui perder 20 quilos nos últimos dois anos”, partilha o empresário torrejano.