O Hotel Essence Inn Marianos, classificado com 4 estrelas e localizado na Cova da Iria na Rua de S. Paulo nº 2, em Fátima, foi inaugurado no dia 18. Segundo os seus responsáveis é o primeiro hotel do país, pensado para uma inclusão total dos hospedes e colaboradores e é o segundo maior na Europa em termos do número de quartos adaptados para receber pessoas com necessidades especiais. São 38 dos 91 existentes. O Pe. Jovanete Paulo Vieira da congregação dos Marianos foi o mentor do projecto.
A nova unidade hoteleira surgiu a partir da recuperação do antigo seminário, datado de 1972 e da antiga pensão São Paulo. Alguns objectos antigos existentes na mesma também foram restaurados e utilizados. A capela antiga foi reconstruida dentro do próprio hotel. Aos convidados para a inauguração foi servido um beberete e foi-lhes proporcionado assistirem a um momento musical protagonizado por Sebastião Antunes, um artista invisual, e Sara Vidal.
“Acolhemos todos de forma igual independente do tipo de limitação de cada um. Pensamos nessas limitações na altura da construção. A decoração também foi feita a pensar nesses clientes. Não temos escadas na receção, as cadeiras não têm braços, por exemplo. Todas as indicações estão escritas em português, inglês e em braille. Temos também lugar para cães guias e camas próprias para os mesmos e também asseguramos refeições para esses animais “explica Cynthia Santos, que é a responsável de marketing. Cerca de vinte por cento do staff Hotel Essence Inn Marianos é composto por colaboradores com necessidades especiais.
Os trabalhadores do Hotel receberam formação especifica para poder receber todo o tipo de hóspedes, tenham ou não necessidades especiais. A administração refere que há adaptações que irão ser feitas à medida que os hóspedes utilizem os alojamentos uma vez que uma coisa é fazer um projecto a pensar em pessoas com necessidades especiais e outra é ter essas pessoas alojadas. “Alguns pormenores só são detectados por quem os sente”, refere Cynthia Santos.
Cada piso tem um aroma diferente e uma decoração diferente para despertar e estimular todos os sentidos dos hóspedes. Ao nível da cozinha o Hotel conta com a parceria dos chefes Ivo Brandão e Samuel Mota, da empresa SQN.
O Hotel Essence Mariano também é ecológico. Possuí painéis solares para para aquecer águas, painíes fotovoltaícos que geram 20% da energia consumido no hotel, e captam as água pluviais para regar o jardim, por exemplo. No hotel ainda se encontra uma loja de velas, resultado de uma parceria com a empresa “Manulena Candle”, com a possibilidade de cada cliente poder produzir a sua própria vela.