A Quinzena da Enguia de Benfica do Ribatejo já abriu portas para mais uma edição. Até 6 de Maio, enguias fritas com arroz de feijão, ensopado de enguias, caldeirada de enguias ou enguias grelhadas são algumas das iguarias que poderá saborear nesta vila do concelho de Almeirim.
Este festival pretende promover o turismo e desenvolver a actividade económica no concelho. No total são quatro os restaurantes aderentes onde a enguia será a rainha nestes quinze dias: O Constantino das Enguias, O Cambaia (os dois em Foros de Benfica), Central do Ribatejo e A Vieirinha de Benfica (os dois em Benfica do Ribatejo).