Edição de 2025.09.25
Identidade Profissional
Carla Costa: “o segredo maior da cozinha é o amor”
Nasceu em Lisboa, cresceu no campo em Samora Correia e sonhou ser engenheira agrónoma, mas foi na cozinha que encontrou o caminho da vida. Há 17 anos, Carla Costa assumiu, ao lado do marido, a gestão do restaurante Chico do Porto, uma casa com meio século de história e sabores que cruzam a lezíria com o mar. A cozinheira fala de infância, de sonhos adiados, de pratos que a definem e de um futuro que ainda quer levar mais longe.
Identidade Profissional | 01-10-2025

