Na Charneca dos Santiagos, em Alpiarça, a apanha da azeitona faz-se entre familiares e amigos num olival que o proprietário, Mário Santiago, considera sustentável por não consumir mais recursos do que aqueles que necessita. A reportagem de O MIRANTE foi provar a colheita deste ano e garante que, tendo em conta a qualidade do azeite, as oliveiras da Charneca dos Santiagos não foram vítimas dos ataques da mosca da fruta, situação que tem obrigado os produtores a iniciar a safra mais cedo e que tem colocado em causa a qualidade do azeite em Portugal..