Henrique Prudêncio e Manuel Rodrigues Fernandes
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Henrique Prudêncio é director financeiro na empresa Borrego Leonor & Irmão SA, de Almeirim, mas é sobretudo em Santarém que passa boa parte do seu tempo livre. Manuel Rodrigues Fernandes é um dos rostos mais conhecidos em Alhandra e é considerado, sem grandes dúvidas, um dos melhores pasteleiros do concelho.
Henrique Prudêncio é director financeiro na empresa Borrego Leonor & Irmão SA, de Almeirim, mas é sobretudo em Santarém que passa boa parte do seu tempo livre, considerando-se um homem da comunidade, que gosta de pessoas e de tirar o melhor partido delas. Afável e de boas maneiras, Henrique Prudêncio está ligado ao movimento associativo, sobretudo ao rugby. É uma pessoa interessada nos problemas do concelho e nunca se coíbe de dizer o que pensa. Diz que a política é uma actividade nobre, mas que faz falta a alguns políticos valores e princípios, assim como trabalho em prol do bem comum. Dedicamos a Última Página de Honra a um homem simples que tem como maior ambição ganhar tempo para estar em família, com amigos, para viajar, ler livros e fazer desporto.
Manuel Rodrigues Fernandes é um dos rostos mais conhecidos em Alhandra e é considerado, sem grandes dúvidas, um dos melhores pasteleiros do concelho. O sócio-gerente da pastelaria tradicional “Tijuca” é um homem apaixonado pelo seu ofício e por fazer pessoas felizes no desempenho da sua arte. Até hoje nem os seus quase 80 anos de vida lhe roubam a motivação de acordar todos os dias com um sorriso por fazer o que gosta. “Gosto de conviver com amigos e família mas vivo para o trabalho”, afirma. O ingrediente que nunca falta nas suas receitas é o carinho, porque foi assim que diz ter aprendido a fazer bolos há 60 anos. Manuel Rodrigues Fernandes viveu em Moçambique, onde diz ter conquistado três fortunas: a sua mulher e dois filhos.