Aos 43 anos, Isabel Maria Fernandes é um exemplo de vitalidade. Trabalha desde os 16 anos e ainda hoje se levanta todos os dias às cinco da manhã para abrir a sua pastelaria em Vila Franca de Xira. Só entra em casa depois do trabalho estar feito. Diz que a honestidade é essencial para ter um negócio aberto e ainda sonha abrir um salão de cabeleireiro.