Até 2 de Novembro Santarém volta a ser capital dos sabores, com a realização de mais um Festival Nacional de Gastronomia. Um acontecimento que continua a marcar o calendário festivo da cidade e que é palco regular de visitas ilustres, como foi o caso da edição de 1998, que contou com a presença no dia de abertura do então Presidente da República, Jorge Sampaio, na imagem acompanhado pelo então vice-presidente da Câmara de Santarém Joaquim Botas Castanho e uma extensa comitiva.