“Nem sempre o cliente tem razão. Tal como nós falhamos, o cliente também falha. Por exemplo, muitos clientes reclamam do tempo de espera, querem as coisas mais rápidas, independentemente da complexidade do prato que pediram e da quantidade de clientes”* * *“Compro quase sempre produtos de marca original mas, em certos casos, compro produtos de marca branca porque sei que têm qualidade. Seja como for, a regra é preferir sempre produtos de marca”* * *“As pessoas preocupam-se mais com a saúde. Bebem mais água em vez de sumos e preferem sempre salada para acompanhar a comida, quer sejam pratos de peixe ou de carne”