Edição de 2005.03.10
Identidade Profissional
![Embalado pelo barulho das rodas Embalado pelo barulho das rodas](https://images.impresa.pt/mirante/2005-03-09-6499.jpg/16x9/mw-900)
Embalado pelo barulho das rodas
É o último dos moleiros da Zibreira. José Caetano Paulino, 78 anos, nasceu a ouvir o barulho das azenhas à beira do rio Almonda. O som, quase ensurdecedor para quem não está habituado, servia-lhe de música de embalar. “Dormia melhor quando o moinho estava a trabalhar”, recorda.
Identidade Profissional | 09-03-2005
![Embalado pelo barulho das rodas Embalado pelo barulho das rodas](https://images.impresa.pt/mirante/2005-03-09-6499.jpg/16x9/mw-900)