Guido Santos herdou do seu pai, Carlos Santos, a paixão pelo balonismo. Nasceu na Holanda mas vive em Coruche e é naquela vila que realiza os voos no seu balão em forma de botija de gás. Realizou o seu primeiro voo em 1989. Tem mais de 2300 horas de voo livre e já transportou mais de 20 mil passageiros em segurança, como gosta de dizer.