“Cottas Club Jazz Band” abrem o programa do Sardoal Jazz, às 21h30 de dia 5 de Maio. Este grupo de Jazz Dixieland é constituído por sete músicos polivalentes que proporcionam momentos que aliam música, glamour e boa disposição.
No dia 6, o Jardim do Centro Cultural Gil Vicente recebe, às 17h00, o grupo “Violets Are Blues Trio”: uma banda vintage que mistura de forma harmoniosa canções de R&B e 90’s com clássicos modernos envoltos por um toque de jazz. À noite, pelas 21h30, sobem ao palco Javier Alcântara y “Short Stories Band”. Este guitarrista e compositor espanhol faz-se acompanhar de músicos de Espanha e Portugal.
O Sardoal Jazz 2017 termina a 7 de Maio, às 16h00, com um concerto por António Eustáquio no guitolão e Carlos Barreto no contrabaixo. Refira-se que António Eustáquio é um dos três músicos que tocam guitolão, um instrumento idealizado por Carlos Paredes a partir da guitarra portuguesa, que foi construído por Gilberto Grácio e tocado pela primeira vez em 2005.
Os bilhetes por concerto têm o valor de 3 euros, sendo que o passe para os três dias custa 6 euros, podendo ser adquiridos na bilheteira do Centro Cultural Gil Vicente de terça a sexta-feira entre as 16h00 e as 18h00, aos sábados entre as 15h00 e as 18h00 ou 45 minutos antes do início do espectáculo.