Edição de 2019.08.22
Identidade Profissional
De moço de recados a dono de restaurante
Horácio Caetano gere A Caravela, em Santarém, há mais de trinta anos. Começou a trabalhar aos 13 anos como moço de recados numa mercearia na zona de Lisboa. Aos 16 anos mudou-se para Santarém, onde foi pasteleiro até se estabelecer por conta própria com o restaurante A Caravela. Passa a maior parte do tempo entre tachos e panelas e no atendimento aos clientes.
Identidade Profissional | 28-08-2019
Destaques
José Cid, Rosinha e Xerife animam festas em honra de Nossa Senhora da Glória
Festividades decorrem entre 22 e 26 de Agosto, no centro da Glória do Ribatejo. O cartaz contempla muita música, exposições, actividades desportivas, fogo-de-artifício e uma sardinhada.
Edição de 28-08-2019
Festival da Sopa da Pedra em Almeirim com gastronomia e animação
O festival vai decorrer de 28 de Agosto a 1 de Setembro junto à praça de touros, tendo como madrinhas Filipa Vacondeus e Irene Pimenta.
Edição de 28-08-2019
Com a sopa da pedra certificada garante-se a originalidade
O grão-mestre da Confraria Gastronómica de Almeirim reconhece que há restaurantes fora de Almeirim que apresentam o prato típico completamente desfasado do original. Por isso Rui Figueiredo acredita que a certificação da sopa da pedra vai dar credibilidade a este produto gastronómico, que é cada vez mais também um produto turístico.
Edição de 28-08-2019