As festas de Amiais de Baixo, em honra de São Sebastião, constituem um acontecimento religioso e profano mobilizador de toda aquela comunidade e que leva à vila do norte do concelho de Santarém muitos forasteiros atraídos pelo sempre recheado programa de animação e pela peculiaridade das cerimónias religiosas. É assim há muitos anos, como o comprova esta imagem registada em Fevereiro de 1999, e assim vai continuar a ser já nos próximos dias.