A zona histórica de Santarém só é uma zona deserta à noite para quem não quer sair de casa ou para quem quer fechar cedo. Nuno Graça, gerente da “Loja das Tradições”, na praça Sá da Bandeira, vulgarmente conhecida por Largo do Seminário, decidiu alargar o horário de encerramento às quintas, sextas e sábados das 20h00 para as 24h00, devido à afluência de clientes, nomeadamente à esplanada. A abertura continua a ser às 10h00.
Na Loja das Tradições, para além de vinhos de qualidade de diversas proveniências é possível degustar ou adquirir para consumir em casa, cervejas artesanais, licores, queijos, enchidos, conservas e outros produtos tradicionais de fabrico artesanal.
Para além do regular funcionamento, a Loja das Tradições tem organizado diversas iniciativas destinadas a dar a conhecer o que de melhor se produz na região e no país.
“Realizamos regularmente, juntamente com adegas, produtores e quintas, provas de vinho gratuitas para todos os que queiram participar. Em 2017 já foram 10 realizadas com vinhos de diversas zonas desde Trás os Montes até ao Algarve”, refere o gerente.
O estabelecimento de Nuno Graça e Andreia Graça é a concretização de uma ideia de abrir em Santarém um local com um conceito inexistente na cidade. A Loja das Tradições despertou a curiosidade desde a sua abertura e tem sido um sucesso.
“Sou do tempo dos míticos cafés e bares aqui no Largo do Seminário e é uma pena este local ter estado adormecido tanto tempo. Esta praça é uma das melhores do país. Está fechada à circulação automóvel e tem um enorme potencial. Sabemos que o início de qualquer negócio não é fácil mas como já existia essa consciencialização foi mais fácil e a Loja das Tradições está a resultar”, explica Nuno Graça.
A Loja das Tradições privilegia o contacto directo com os seus clientes mas não descura a importância da internet. Actualmente tem presença na rede social Facebook mas um dos objectivos é a criação de um site para aumentar o volume de negócios através de vendas online.
“Temos um trabalho personalizado, aconselhando o cliente, explicando-lhe as características de cada produto e ajudando-o de forma directa. Também o facto de podermos degustar o vinho na loja, já é algo que só por si fornece ao cliente um sinal de confiança. Quem nos conhece sabe que quase todos os dias existe algo de diferente no espaço. Como alguém diria, queremos ser conhecidos não como os mais baratos, mas sim como os melhores.”
Quando lhe perguntam qual o principal problema enfrentado até agora pela Loja das Tradições, Nuno Graça repete a queixa mais ouvida entre os investidores portugueses por mais “simplexes” e “simplexes mais” que se anunciem. “Em Portugal a ‘papelada’ continua a ser o grande entrave para as empresas poderem abrir um negócio e dinamizar as economias locais.”.