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Heresias vegetarianas

Heresias vegetarianas

Na última Assembleia Municipal de Vila Franca de Xira a deputada do Partido Pessoas, Animais, Natureza (PAN), Adélia Gominho, questionou o executivo camarário sobre a existência de uma opção vegetariana no refeitório do município. É que, segundo a autarca, o menu assenta em produtos muito pouco vegetarianos e alguns até com origem animal, como fiambre, ovos, queijo, crepes de peixe e até gratinado de carne picada. Uma vez que há legislação que obriga este tipo de refeitórios a ter uma opção vegetariana, Adélia Gominho quis saber quando é que esse menu passa a ser servido como deve ser. Na resposta o vereador António Félix (PS) refutou as críticas e lembrou que a ementa vegetariana existe todos os dias, embora tivesse havido uma altura em que não estava a cumprir-se com a legislação. Actualmente, garante, o menu já está a ser servido como manda a lei. E, no seu estilo característico, brincou dizendo que apesar de não seguir “essa religião” do vegetarianismo, já provou a comida para perceber se era de facto boa ou não. Mas como não esclareceu a que conclusões chegou ficará para sempre a dúvida se uns crepes de espargos com cogumelos e tofu conseguirão bater um cabrito assado no forno com batatinhas a murro...

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