Em criança Cristina Fonseca sonhava ser cientista, arqueóloga e veterinária. Quando chegou a hora de escolher optou pelo curso de medicina dentária, mas ainda pensou em estudar arquitectura, uma das suas paixões. Uma visita ao dentista para tratar de um dente tirou-lhe as dúvidas sobre a via a seguir. Em 2006 fundou a Templimedis, em Tomar, que conta com várias especialidades. A maior gratificação é quando consegue tirar a dor ao seu paciente.